Дикие утки южного урала сколько видов. Какие виды уток существуют. Перелетные и оседлые виды уток

Небольшого размера живет практически на всех пресных водоемах и слабосоленых морях. Из всех уток больше всего расселилась кряква. Эту птицу можно встретить повсюду на территории России.

У всех представителей утиных широкое обтекаемое тело. Клюв сплющен, а на лапах перепонки. Шея длинная и гибкая. Оперение плотное, непроницаемое для воды. Хорошо развит слой подкожного жира.

Перелетные и оседлые виды уток

Многие виды диких уток, которые не улетают на зимовку, выбирают для постоянного проживания зоны теплого климата. Кряква относится к перелетным уткам, которые предпочитают жить на реках. Но не все кряквы мигрируют - есть и птицы, ведущие оседлый образ жизни.

Перелетают птицы небольшими стаями. Пары образуются осенью либо уже на зимовке, если особи зимуют вместе. Окончательно формирование пары происходит весной во время гнездования.

Виды гусей и уток, населяющих российские просторы, насчитывают десятки. Утки относятся к отряду Гусеобразные. Мигрируют в теплые края на зимовку: шилохвость, мандаринка, кряква, чирок-свистунок, пеганка, касатка, огарь и др.

Породы домашних уток

На приусадебном участке содержат обычно мясные и декоративные виды уток. Первый вид представляют одомашненная кряква и мускусная утка. Одна родом из России, вторая типичный представитель американского континента.

Разведение и приручение уток началось давно, несколько тысячелетий назад. Так что все представители многочисленных современных видов относятся к этим двум породам.

Лучшей в России считается башкирская цветная утка, она немного крупнее кряквы по размерам и весу. Индийский бегун - некрупный вид уток, который имеет своеобразную осанку и напоминает пингвина. Индоутка, или имеет на голове кожные наросты, как у индюка.

Виды домашних уток включают в себя декоративных представителей. Их содержат исключительно для красоты и не используют в пищу. Капский чирок, мандаринки и каролинки очень яркие и красивые птицы.

Ареал мандаринки изначально - Восточная Азия. На гнездовье прилетает в Амурскую и Сахалинскую область, Хабаровский край и Приморье. Облюбовала горные реки и прилегающие леса. Это хороший пловец, летает быстро и маневренно. На мандаринку охотиться запрещено, она занесена в Красную книгу.

Представители мясных пород

Пекинская утка - лучший представитель вывели китайские птицеводы более 300 лет назад в пригорье Пекина. Постепенно порода распространилась по всему миру.

Крупная голова, короткие и толстые ноги, длинное туловище, немного приподнятое. Шея не очень длинная, крылья плотно прилегают к телу. Оперение пекинской утки бело-желтоватого цвета с кремовым оттенком. Этот вид быстро откармливается и набирает массу. Выносливые, крепкие и хорошо переносят суровые холода.

Украинская порода имеет хорошо развитую мускулатуру и тонкий костный скелет. Оперение плотное, по цвету бывает серое, белое и рыжеватое. Быстро развиваются и набирают вес, обладают нормальной яйценоскостью.

Московская белая утка по своему телосложению схожа с пекинской уткой. Порода выведена в Московской области. Птица имеет длинную шею, выступающую вперед грудь, широкую спину и короткие ноги. Оперение белоснежного цвета без признаков желтизны.

Мускусная утка чаще темного цвета с несколькими светлыми перьями. На голове имеет мясистые наросты красного цвета, за что ее часто называют бородавчатой уткой. Тело птицы крупное, массивное, шея короткая. Свое получили из-за особого мускусного запаха, который издают кожа и перья. Утки нетребовательны к корму, выносливы и не подвержены болезням. Быстро набирают массу тела.

Мясо-яичные породы

Хаки-кемпбелл выведена путем скрещивания нескольких видов. Тело удлиненное, грудь широкая, шея средней длины. Птица активная, подвижная, неприхотливая в еде. Дает яйца и вкусное, нежное мясо.

Зеркальная утка имеет светло-коричневую почти белую окраску. Название порода получила из-за зеркального блеска оперения. Туловище птицы длинное и широкое, короткая шея и невысокие ноги.

Яичная порода

Индийский бегун имеет вертикальное расположение тела, чем очень напоминает пингвина. Птица подвижная и активная. У утки длинная шея и длинные ноги, которые позволяют ей быстро бегать. Помимо большого количества яиц, дает вкусное нежное мясо.

Дикие утки, населяющие Россию

По всей территории России проживают птицы От самых северных широт до Восточной Сибири распространился их ареал. Многие виды диких уток служат объектом охоты.

Самый частый трофей - кряква. Подвижная, быстро скрывается под водой, если чувствует опасность. Шилохвость, напротив, быстро поднимается с воды и улетает, чем вызывает огромный интерес у охотников.

Виды диких уток России, обитающие в природе, делят на две группы. К первой относится: кряква, широконоска, шилохвость, свиязь, чирок-трескунок и др. Питаются на мелководье, много времени проводят на островках реки и лугах. Этих птиц можно встретить в дубраве, где кормом служат целые желуди. Общее название этого вида - речные утки. У птиц хорошо выделяется хвост. Речные утки отличаются формой тела от нырковых.

Кряква - утка-эталон

Это самые многочисленные представители речных диких уток. Любимый трофей охотников. Представлена в мире 12 видами, но наиболее известна среди них.

Внешний вид утки можно принимать за эталон. По сравнению с другими эти виды уток имеют более обтекаемую форму тела и короче шею. Клюв приплюснутой формы, по бокам находятся крошечные зубчики, посредством которых птица отфильтровывает воду для питания мелким планктоном и живностью.

Крылья мощные, но не длинные, что свидетельствует о хороших летательных способностях утки. Хвост немного сужен с боков, короткий и как будто срезан на кончике. Лапы немного отставлены назад, короткие. У кряквы хорошо развита копчиковая железа, отвечающая за водоотталкивающие свойства оперения.

Тело птицы достигает в длину 40-60 см. Вес утки - до 1 кг, селезень ненамного превышает по массе женскую особь. Зато оперение и окраска самца ярко выражены. Самка кряквы имеет скромный окрас, в котором преобладают коричнево-рыжие тона. По краю каждое перышко имеет белесую каемку, это придает струящийся рисунок ее телу.

Селезень не имеет пестрины совсем либо только на небольших участках. Основной окрас бурый, серый и черный. Голова и шея имеют темно-зеленую окраску, на солнце отливает фиолетово-синим цветом. Лапы птицы имеют яркий оранжевый цвет.

Ареал кряквы самый обширный. Облюбовали для себя берега пресных водоемов, которые заросли густым тростником, камышом и кустарником. Утки привыкают к присутствию человека и селятся в городской черте на прудах и каналах.

Виды уток в России, которые живут на севере, перелетные. Кряквы из Восточной Европы покидают северную часть страны с начала сентября и до середины октября, они направляются на север Африки и Малой Азии. Утки из Сибири направляются на зимовку в Китай.

Во время перелета и на зимовке образуются стаи, насчитывающие тысячи птиц, но когда они возвращаются назад к местам гнездования, то распадаются на небольшие стаи по 10-15 уток.

Нырковые утки

Представители второй группы - нырковые утки. Им необходимо нырять на глубину, помогая при этом себе лапами, так как добывать пищу этим птицам приходится на дне. Нырковые виды уток в России: хохлатая чернь, гоголь.

Это большая группа птиц, которая населяет обширную территорию России. Обитают и гнездятся на морских побережьях. Зимой мигрируют в теплые климатические зоны. Виды нырковых уток представлены птицами довольно крупного веса, которые имеют массивное телосложение и короткие ноги. Это отличные пловцы и ныряльщики, они могут оставаться под водой до 3 минут.

Чернеть

Представитель рода утиных. Относится к нырковым уткам. Обладает короткой шеей, крупной головой. Это небольшие и коренастые виды уток. Фото и название утки можно легко идентифицировать. У ошейниковой чернети голова и шея черная, будто на нее надет ошейник. Красноголовый нырок имеет ярко-рыжую, почти медного цвета, окраску головы. Его легко можно узнать.

Утка много времени проводит на воде. При необходимости достать корм со дна, ныряет полностью либо частично, оставив заднюю часть туловища на поверхности воды.

Нырковые виды уток можно легко отличить от речных по силуэту. У первых более низкая посадка и хвост они держат опущенным. Чтобы взлететь им необходим небольшой разбег, а речные могут взлететь практически вертикально. Чернеть на сушу выходит редко.

На территории России обитает и гнездится 5 разновидностей красноголовый нырок, бэров нырок обитают на европейской территории страны до Приморья.

Утки, живущие на севере России

В северных широтах России, в Ямало-Ненецком округе, проживают 23 вида, а 18 проходит там фазу гнездования. По последним подсчетам, численность всех уток, обитающих в округе, достигает 12 млн.

Морская чернеть

Морская чернеть - северная утка. Виды облюбовали тундровые зоны России, от запада до востока страны, субарктические и арктические широты Евразии. В России утку можно встретить западнее Урала (вплоть до побережья Северного Ледовитого океана) и на Ямале.

Чернеть - перелетная птица, которая останавливается на зимовку на морском побережье умеренной широты. На зимовке плавает от берега на расстоянии 10 м. Предпочитает узкие заливы и лагуны.

Самцы окрашены более колоритно. Черно-белая гамма оперения, крылья и спина рябые. Ноги голубовато-серого цвета. Самка имеет скромную окраску. В оперении преобладают коричневые тона. С водоема чернеть поднимается быстро, летит легко и стремительно. Великолепно ныряет на большую глубину. Птенцы могут в день вылупления нырять в воду, но буквально на секунду, по причине легкого веса. Зато через 6 недель после рождения спокойно проплывают под водой до 15 м.

Места для гнездовий предпочитает болотистые, преимущественно заросшие кустарником озера. Свои гнезда устраивает на земле возле самой воды в зарослях осоки. Морская чернеть является перелетной птицей и на зимовку улетает на морские побережья умеренной широты.

Кормом служат моллюски, мелкая рыбешка, листья, семена и зеленые части водных растений, которые на дне добывает северная утка. Виды чернети преимущественно держатся небольшими стаями. Служат трофеями для охотников.

Огарь, или красная утка, относится к семейству утиных. Внешне огарь из-за своего крупного размера очень напоминает гусей. У него коричневый с оранжевым вкрапление окрас, светлая голова и чёрно-белые крылья, которые при взмахе составляют чуть менее полтора метра длиной. Сама красная утка чрезвычайно крупная, вес её достигает 1,7 кг, а длина тела – 68–70 см.

У самок огарей во время периода спаривания белеют перья возле головы, а у самцов появляется чёрный ободок на шее.

Места обитания

Места обитания утки огарь во время гнездового периода – степные районы от Греции до Дальнего Востока. Есть небольшое количество в Эфиопии, Марокко и южном Алжире. Африканская популяция составляет около двух с половиной особей.

Наибольшее количество зафиксировано в европейской части Чёрного моря, точнее, в Румынии, Болгарии и на территории украинского заповедника Аскания - нова.

Описание

У этой крупной утки высокие ноги и небольшой размер клюва, а своей длиной шеей и осанкой очень напоминает гуся. У огаря коричнево-оранжевое оперение на шеи, переходящие в охристо-белый цвет. Клюв и ноги – чёрные, а хвост – зелёный. По краям клюва заметны тонковатые зубцы. Во время полёта утки можно рассмотреть под крыльями крупные белые пятна. Несмотря на то что в полёте они кажутся тяжеловатыми, огари отлично летают. Длинные ноги этих уток позволяют им быстро бегать и плавать. В воде даже раненая утка может скрыться от опасности.

Жить эти птицы любят парами или семьями по четыре особи. У них нет склонности сбиваться в стаи. Огари не требуют большого водного пространства. Было замечено что во время брачного периода именно самка выбирала себе пару, а не самец.

Среди остальных птиц на водоёмах отличается склочностью и агрессией. Нередко самцы огарей устраивают настоящие битвы в воде.

Характер и образ жизни

Эти птицы отличаются доверчивым и покладистым характером. Хорошо относятся к людям, легко переносят неволю где становятся абсолютно ручными.

Обычно живут группами или парами, но во время зимней линьки могут собираться и небольшими стаями. Если огари живут в неволе, то лучше всего их держать в паре иначе может проявиться агрессия к своим соплеменникам из-за стресса. В период создания гнёзд могут нападать на человека.

Иногда огари селятся в пределах городских территорий. Происходит это крайне редко и обычно вызвано какими-либо событиями. Например, есть несколько пар в московском парке на территории Тимирязевой. По мнению специалистов, это бывшие питомцы московского зоопарка, покинувшие его территорию ещё в 1948 году. Что характерно, на зимовку они не улетают, а остаются в незамерзших частях пруда. Жители города с удовольствием их подкармливают.

Размножение уток огарь

Размножаться утки начинают только на втором году жизни. Молодые утята становятся самостоятельными уже через шесть недель. В этом возрасте они, как правило, уходят из-под опеки родителей. Огари моногамные и придерживаются своей пары на протяжении долгого времени. Пары образовываются во время зимовки, таким образом, утки возвращаются уже парами и начинают гнездиться.

Интересно происходит выбор пары у рыжих уток. Активную роль берёт на себя самка огаря. Выбрав селезня , она начинает его атаковать криками и танцами. Селезень терпеливо ждёт и наблюдает за действием. Согласившись с выбором, начинает ходить за самкой опуская голову.

В дальнейшем самка продолжит ухаживать за самцом, а все обязанности по постройке гнёзд она берёт на себя. Впоследствии уже после выкладки яиц, селезень будет охранять семейство от посягателей. В гнезде, заботливо застеленном пухом утка, выкладывает около десяти яиц, а в некоторых случаях выкладка достигает 16–18 штук. В течение одного месяца длиться высиживание, после чего появляются утята. Как только они обсохнут, сразу направляются к ближайшему водоёму вместе с матерью.

Заботу о потомстве самец и самка разделяют поровну. Длиться период выкармливания потомства два месяца, после чего птенцы, научившись летать, от родителей отстраняются.

Жизнь в неволе

Как уже было сказано, огари очень доверчивы и любят человеческое внимание. Если утка будет одомашнена в раннем возрасте, то никаких проблем с ней не возникнет. Они неприхотливы и обычно уживаются с остальными домашними животными. Проблемы могут возникнуть в период создания пар и размножения. Тогда огари становятся крикливыми и раздражительными. Хозяину потребуется выделить им некоторое пространство и обеспечить питомцы возможностью водной процедуры. Для этого подойдут неглубокие искусственные водоёмы.

Разведение

Агрессию эти утки проявляют в период размножения и высиживания яиц. В это время огари негативно настроены не только на обитателей подворья, но и на человека. Возможно, самка не будет подпускать к себе хозяина длительный период. Тем не менее нередко огари берут под опеку других птенцов, брошенных родителями.

Как только период высадки и начального ухода за утятами проходит, огари вновь становятся миролюбивыми и покладистыми.

Чтобы рыжие утки нормально размножались и чувствовали себя удовлетворительно, организуйте им собственное пространство. Это может быть огороженный вольер, территорией в 100 квадратных метров для одной пары. Обязательно должен быть доступ у утки к водоёму .

Обычно хозяева приручённых огарей стараются держать их отдельно от остальных уток, иначе произойдёт смешение пород. В период морозов, уток с белыми головами держат закрытыми в сухие помещения.

Питание

В течение дня красная утка, как правило, отдыхает, а ночью ищет себе еду. Ест она как растительную, так и животную пищу. Например, червяков, жуков, гусениц и других подобных насекомых. В некоторых случаях не гнушается есть и падаль. В летние месяцы с удовольствием пасётся на берегу, пощипывая зелёную траву, а осенью выклёвывает семена озимых растений на полях.

Во время плаванья на водоёмах, утка с белой головой процеживает воду в поисках мелких рачков и головастиков. Очень любит мелкую рыбку .

• Ежедневное меню уток должно состоять из злаковых, кукурузы, хлеба и комбикорма.
• Зимой обязательно в меню добавляйте корнеплоды: морковь и капусту.
• Утят кормят начальным или как он называется - стартовым комбикормом, предназначенным для всех пернатых.
• Обязательно давайте измельчённые одуванчики, ряску с водоёмов, шпинат и крапиву. Всю зелень измельчают.
• Желательно добыть для утят червяков и гусениц. В них содержится столь необходимый для роста протеин.

Вода должна быть только чистая. Для этого меняйте её как можно чаще по несколько раз в день.

Птенцы огарей вылупляются уже на тридцатый день после выкладки. Утята с первых минут проявляют большую активность. У них крепкое покрытое пухом тело и пушистая головка. Клюв чёрный и тоже очень сильный. Самка в первый же день отводит их на водоём, где утята показывают просто невероятные способности быстро плавать, бегать и нырять. Чрезвычайно выносливые малыши могут карабкаться на довольно большую высоту и спрыгивать с неё используя неокрепшие крылья как парашют.

Самка всё время следит за потомством, а самец оберегает семью от других обитателей двора. Самец огарей обладает не столько силой, сколько смелостью. Нередко он нападает на врага, который намного превосходит его по силе.

Охота на огарей

Охотятся на огарей точно так же, как и на остальных диких уток. Особенно вкусное мясо становиться осенью, когда птица переходит на растительный корм. В случае если охотник подстрелит одну птицу из пары, вторая может долго кружиться над мёртвым партнёром и тоскливо кричать. Как рассказывают сами охотники, зрелище - это не из самых приятных . В таких случаях стараются подстелить и другого.

Красная книга

На сегодняшний момент состояние вида огарей не вызывает опасения, так официально сформулирована позиция Министерства природных ресурсов, хотя в некоторых регионах России они всё-таки занесены в Красную книгу.

Охота на рыжих уток с белой головой разрешена исключительно в южных регионах страны. Эти регионы следующие:

Очень часто деятельность человека мешает огарям выжить и вывести потомство. Причина не столько в охоте, сколько в земледелии. Например, утки любят откладывать яйца в заброшенных норах сурков. Но как только начинают истреблять сурков, уничтожаются и утки.

Недаром в заповедниках создают искусственные норы, где могли бы гнездиться огари или рыжие утки, стараются создать условия для не замерзания водоёмов.

Мое основное место охоты – это Тверская область. Весной мы охотимся на вальдшнепа, гуся или утку с подсадной или манком. Осенью – поначалу выступаем с легавыми на болотно-луговую дичь, потом начинается охота на утку. В этом посте я хотел уделить внимание нескольким основным видам уток, встречающимся в наших краях – это кряква, свиязь, чирка, шилохвость, широконоска, чернить и лысуха.

Кряква. кряква селезень и утка. Это одна из известных и распространенных пород уток. Она крупная, около 60 см в длину. Голова и шея селезня покрыта изумрудно-перламутровым бархатным покровом. Шейная часть от темного туловища отделена ярко-белым ободком. Самка имеет куда более скромный окрас – она бурого цвета с пестриной. Кряквы прилетают большими стаями весною, в конце марта, когда на земле еще лежат пушистые ковры снега. Но как только теплое уютное солнышко начинает плести свои узоры, образуя лужи и шустрые ручейки, кряковые утки спускаются к ним. В этот ранний период они еще пугливы и озабочены обстоятельствами. Чуть позже, когда зеленая трава, станет хорошим укрытием для уток, они станут миролюбивее и более расслабленными. Утки разобьются на пары, и будут представлять собой идиллическую картину семейной жизни: муж-селезень ни на шаг не покидающий свою супругу-утку. Возможность тайно отлучиться от верного любвеобильного супруга-селезня утка получает в момент откладывания яиц. После чего она окончательно покидает его и уходит в камыши для высиживания. Селезень же в это время продолжает скучать и звать подружку, и становится хорошей добычей для охотников. К концу августа – к началу сентября, когда выводок уже подрос, начинается второй сезон охоты. Молодняк светлей и мельче старых селезней. Умом и сообразительностью не отличается, и потому близко к себе подпускает охотника. В октябре утки начинают сбиваться в стаи и покидают насиженные места.

Свиязь. Свиязь селезень. Это менее «крякливая» утка с кирпичного цвета головкой и светлым туловищем. В размерах достигает 50 см. Самец во время быстрого полета издает свистящий звук, похожий на «свииии-свииии». Звуки самок похожи на короткое трескучее кряканье «кер». Высокая скорость полета этой утки заставляет всерьез потрудиться охотнику. Но стреляют в свиязь не только ради спортивного азарта, но и ради вкусного утиного мяса. Это утка не отличается зоркостью и потому легче взять ее, находясь в хорошем скрадке . Гнездятся свиязи в местах недалеких от водоемов и укрытых от глаз. Уже через месяц-полтора после вылупливания птенцы могут летать. Планы на зимовку начинают строить в сентябре-октябре. Хотя в пролете могут задержаться до самого ноября.

Чирки. Чирок-свистунок селезень Имя этой утке дали по характерно-издаваемому звуку: «чирк, чирк». Это небольшая птица (длиной около 35 см) с короткой шеей и заостренными крыльями. Благодаря им чирка может быстро взмывать вертикально вверх практически под прямым углом. У самца в брачный период яркая цветастая окраска, которую он теряет к концу лета, становясь похожим на серую самку. Известны несколько видов чирков и все они отличаются по внешнему виду. Селезень - чирок-свистунок - имеет зеленую полоску, горизонтально проходящую вдоль линии глаза. Летая в брачный период вокруг самки, он издает свистящий звук, потому получил такое название. Другой подвид - чирок-трескунок – отличается белой полоской на голове. Этот, в свою очередь, в погоне за самочкой с треском и шумом громит все вокруг. Чирок-клоктунок селезень Третий по счету - чирок-клоктунок . Места его гнездования – Северная Азия, Сахалин. На голове чирка красивый рисунок, состоящий из золотой и изумрудной полосок. И, наконец, четвертый вид – мраморный чирок имеет характерный названию окрас.

Шилохвость. Утка и селезень как всегда отличаются друг от друга не в пользу первой. Утка светло-серая с рисунком «в крапинку». У селезня голова темно-кофейного цвета и белая шея с характерной поднимающейся вверх полоской в затылочной части. Само тело – серое. Хвост у селезня шилообразный, вытянутый – отсюда и название. Это крупная утка, достигающая размеров 50-60 см (включая хвост). В полете шилохвость часто машет крыльями и издает в воздухе свистящий звук. В процессе перелета с мест зимовок у шилохвостей могут завязаться отношения и тогда к месту гнездования они прилетят парами. Для гнезд выбирают сухие места, чаще открытые.

Широконоска Как понятно из ее названия, нос этой утки широкий. Это сравнительно небольшая особь с короткой шеей. Окрас самки - пестрый, серо-коричневый. Самец имеет темно-зеленую голову с перламутровым отливом, белое тело с рыжими боками и брюхом, и черную спинку с хвостом. Обитает утка в открытых местах: степях, лугах, на безлесных островах. Корм широконоска находит на мелководье. Ее рацион составляют личинки, моллюски и насекомые. Брачный период широконоски протекает с апрель по июнь. С момента высиживания яиц самка остается одна, а селезень с приятелями погружается в свои холостяцкие заботы.

Чернь или Чернить. Стая чернити, прилетая весной и садясь на водную гладь озер или прудов, превращает поверхность водоемов в черное покрывало.

Хохлатая чернить на голове имеет хохолок. У селезня он ярче выражен, чем у самки. Селезень сам по себе весь черный с белым брюхом. Окрас утки бурого цвета. Селезень издает звуки, похожие на «гу-гу-гу». Гнездится чернить, как правило, группами, вдоль рек и озер, в заросшей местности. Нередко ее можно встретить в парковой зоне. Известна еще Морская чернеть . Это крупного телосложения нырок с короткой шеей. Отсутствие хохолка на затылке – отличает ее он родственного вида. Зимует эта утка в районе морских побережий, гнездоваться прилетает в зоны проточных озер с богатой растительностью.

Лысуха Эта водоплавающая птица (сем. пастушковых) отличается белым клювом на фоне матово-черной головы и тела. Вода для нее главная среда обитания, как правило, это мелководье. На расстоянии эту утку легко отличить от других по характерному киванию в такт отталкивания ногами и опущенному в воду хвосту. Взлетая, лысуха пробегает по воде несколько метров, при этом усердно маша крыльями.

Кормится лысуха побегами и плодами водной флоры. И утка, и селезень в период выведения потомства совместно охраняют свое гнездо. Но на отца ложатся не только охранные функции - высиживанием яиц они занимаются также поочередно.

Всего на земном шаре насчитывают более 200 пород уток. Чтобы подобрать вариант для домашнего разведения, стоит учитывать цель их содержания. Условно все виды уток делятся на три направления: мясная категория, мясо-яичная и бройлерные кроссы.

При этом все породы объединяет неприхотливость содержания и питания, способность вынашивать яйца даже в прохладный период, а также быстрый набор массы. И даже невысокий процент яйценоскости вполне компенсируется достаточным выходом мяса. Поэтому в России так популярно разводить таких птиц.

Утки мясного направления

Характерной особенностью данных пород является более быстрый набор массы.

Пекинская утка

Удлиненное тело, толстая шея, крепкие конечности, широкий клюв и крупная голова. Окрас – белый. В среднем масса утки колеблется в пределах 4 кг. Из достоинств породы можно выделить неприхотливость ухода (утка не требует обязательного наличия водоема), длительный период яйценоскости и хорошую переносимость погодных условий.

Мулард

Гибрид нескольких пород. Тело утки хорошо сложено: туловище продолговатой формы, ноги недлинные, голова среднего размера. Вес утки мулард превышает среднюю массу гусей – до 7 кг. Положительной особенностью породы являются вкусовые характеристики мяса с низким содержанием жира и ценность печени.

Башкирская порода

Отличается крепким телосложением на широко поставленных лапах. Взрослая особь приобретает цвет хаки или черно-белый окрас. Масса утки — 4 кг уже через 4 месяца. Башкирскую утку выбирают за счет большого количество мяса (до 70% на особь), сформированную иммунную систему и низкий расход корма.

Голубой фаворит

Получила свое название за счет лап и клюва голубоватого оттенка. При этом оперение самой птицы с возрастом также приобретает пепельный оттенок. При качественном питании селезни достигают 8 кг в весе.

Птица хороша для выращивания в северных районах России, поскольку отлично выдерживает акклиматизацию разных регионов. Вот только для выращивания утят голубой фаворит не подходит, поскольку самки считаются плохими наседками.

Cерая украинская

Еще одна порода, пригодная для северных районов России. Особь отличается выносливостью, хорошим иммунитетом и отлично выдерживает зимние перепады температур. Масса самца достигает 3 кг. Самка способна выносить до 200 яиц при правильном уходе.

Мускусная утка

Достигает 5 кг в весе. Птица имеет красивый декоративный окрас: зеленовато-черное оперение тела и белая голова. Порода отличается непростым нравом, драчливостью, поэтому содержанию птицы необходимо уделить внимание. Особи не требуют водоема. Но главным достоинством породы является высокое качество мяса;

Хохлатая утка

Исходя из названия, на голове у особи есть выраженный хохолок из перьев. Данная порода относится больше к декоративному направлению. Для разведения таких особей важно, чтобы самка и самец имели хохолки, иначе утята могут вырасти обычными, а порода – перевестись. Масса утки колеблется в пределах 3 кг.

Утки мясо-яичного направления

Уток часто выращивают не только для получения мяса, но и яиц, которые отличаются высокой питательной ценностью, большим весом (по сравнению с куриными) и нашли свое широкое применение в пищевой промышленности. Популярные виды домашних уток яично-мясного направления представлены ниже.

Саксонская утка

Отличается своей компактностью и небольшим, слегка вытянутым туловищем. Оперение у самок и самцов разное.

Мужские особи имеют серо-белую окраску с коричневыми вставками. Женские – желто-коричневую. Продуктивность породы колеблется в пределах 3 кг. Самка дает около 200 яиц в год. Порода отличается продуктивностью, миролюбивым характером и хорошей выживаемостью потомства.

Зеркальная утка

Скрещенная порода зеркальных уток обладает крепким телосложением светло-коричневого цвета. Самцы имеют сине-зеленую шею, за что порода и получила свое название. Вес особи достигает 4 кг. Самки дают около 150 яиц в год. При этом сохранность утят — 95%.

Каюга

Отличаются черным оперением с зеленоватым отливом. Туловище породы широкое и вытянутое. В возрасте 2 месяцев самцы достигают 4 кг веса. Самка дает 100-150 яиц в год. Скорлупа у яиц также характерного черного цвета. Порода хороша для разведения в северных районах, отличается быстрой адаптацией к климату и погодным условиям.

Орпингтон

Популярный вид домашних уток, который выведен методом скрещивания нескольких пород. Окрас отличается декоративными качествами – палевый или красно-желтый. Масса утки колеблется в пределах 4 кг, уровень яйценоскости – 160 яиц в год;

Индийский бегунок

Яйценоская порода. Форма туловища данного вида помогает быстро бегать. Оперение представлено в разном окрасе. Самка может давать до 350 яиц в год. А вот по массе утки не слишком крупные. Особи достигают всего 2 кг. Птица отличается пугливостью.

Бройлерные кроссы

В эту группу входят особи, которые предназначены только для мясного направления. Птицы выведены методом скрещивания разных утиных пород для получения необходимых показателей.

Наиболее популярны следующие виды:

• Медео;
• Пестрая венгерская;
• Благоварская;
• Чернобелая грудка.

Утиные бройлерные кроссы объединены быстрым ростом и отличными вкусовыми качествами мяса. Но при выращивании таких пород важно понимать, что более 3 месяцев содержать потомство не стоит. Утки хоть и неприхотливы в еде, но массу больше не наберут.

Виды диких уток

Мясо диких уток отличается по своим вкусовым характеристикам насыщенностью, особой структурой тканей. Породы имеют красивое оперение, но у них непростой нрав. Тем не менее их также выгодно разводить в домашних условиях. Важно наличие водоема, зелени, большого пространства.

Подходят следующие виды:

1. Речные (кряква, серая утка, свистунок) располагаются вблизи водоемов. Им важно наличие большой растительности. Речные породы погружаются в воду не полностью, а до половины. Некрупные утки по массе достигают всего 2 кг. Свистунок – всего 400 гр;
2. Крохали представлены трех видов: большие, средние и чешуйчатые. Первые достигают в весе 1,5 кг и имеют красивый хохолок на голове. Вес средних не превышает 1 кг. А хохолок у них находится ближе к затылку. Утиная порода чешуйчатых относится к редкой. Их вес всего 500 гр, а вот хохолок на голове большой и выраженный;
3. Нырковые. Отличаются тем, что ищут себе добычу путем ныряния под воду всем телом. Нырковые — популярный вид на северном полушарии. К этой категории относится порода гоголь, нырки, мраморные чирки. Гоголь отличается удивительным желтым окрасом глаз. Вес особей колеблется в пределах 0,9-1,3 кг. Самка дает до 30 яиц. Популяция вида гоголь постепенно уменьшается, именно поэтому птица все больше используется для домашнего разведения. Нырки выглядят очень красиво. Их голов окрашена в разные цвета, контрастно телу. Масса взрослой особи достигает 900 гр. Нырки больше подходят для разведения в умеренной климатической зоне. Мраморный чирок – еще одна популярная порода нырковых. Имеют красивый окрас – серый с черными вкраплениями. Масса птицы небольшая – 600 гр.

Породы уток

Как выбрать уток? Породы уток. Обзор и взвешивание.

Заключение

Выращивание уток – несложное дело. Особенно если подобрать породу, которая будет хорошо переносить климатическую зону и условия проживания.

Широкий выбор пород позволяет подобрать вариант для любой цели выращивания. При этом сейчас набирает популярность декоративное выращивание уток, которые радуют не столько вкусовыми характеристиками мяса, сколько экзотическим внешним видом.

Утки – совершенно особенные и по-своему интересные птицы. Кто-то питает страсть именно к уткам и причем мы говорим не только о гастрономическом интересе. Дикие и декоративные представители вида уникальны и неповторимы, чего только стоит черная утка с необычным белым клювом! И мы сегодня поговорим именно о них, узнаем о том, кто такая утка Турпан, Свиязь и другие. Приготовьтесь узнать об утках много нового и интересного!

Окрас Крохаля различен и зависит от времени года и пола утки. Наиболее красочно окрашен самец в весенний период. У него насыщенно-черная голова, шея, верхняя часть спины, грудка белая и отливает рыже-красным цветом, остальные перья сероватые, красиво окаймленные. Клюв длинный и красный. У самки голова и шея коричневые, а остальные тельце беловато-сероватое, клюв не такой яркий, как у селезня.

Если сравнивать Большого и Длинноносого крохаля, то у них много общего, разница лишь в размере. Самым маленьким подвидом Крохаля остается Луток. Этот вид предпочитает заросли деревьев и кустарников водоемам. Из-за того, что Крохаль питается преимущественно рыбой, его мясо не отличается приятным вкусом и запахом.

Турпан

Турпан – очень необычная утка. Она практически полностью облачена в траурный черный цвет, а потому считается мрачной. И это не последняя ее внешняя особенность.

Турпан имеет редкий цвет глаз – белый и белую подводку вокруг них. Клюв у Турпана тоже нетипичный: достаточно большой и широкий, разукрашен в оранжевый, белый, черный и красный цвета, имеющий диковинные ноздри.

Самка Турпана окрашена менее интересно: ее оперение не такое насыщенно-черное, оно скорей темно-коричневое. А клюв просто черный с серым окончанием. Лапы самки Турпана желто-оранжевые, а самца насыщенно-красные. Ареал Турпана – Северная Америка и северные регионы Евразии.

Турпан – водоплавающая утка, предпочитающая жить и гнездиться вблизи водоемов. Для зимовки Турпан улетает в теплые страны – к Черному и Каспийскому морям.

Свиязь

Утка Свиязь – еще одна дикая красивая птица. Свиязь небольшая и компактная утка с коренастым тельцем и короткой шеей. Окрас ее оперения, как и у большинства диких уток, зависит от пола и времени года. Самец Свиязи окрашен более нарядно, нежели самка. У него коричневая голова и шея с яркой полоской, проходящей от основания клюва к затылку. Тело серого окраса, а грудка и живот белесые, при этом грудь самца Свиязи украшена розоватым пятном.

Еще одна отличительная черта самца Свиязи – белые полоски поперек крыльев. Окрас самки скромен, как и у большинства уток женского пола. В ее оперении преобладают коричневатые тона с точечными вкраплениями черного или белого цветов.

Свиязь – компактная, небольшая утка. Самец весит не более 1 кг, а самка 0,5-0,7 кг. Голос у птички яркий и запоминающийся, использует она его часто.

Что касательно ареала Свиязи, то эта утка распространена практически по всей территории России, Финляндии, Скандинавии, встречается на севере Казахстана. Гнезда Свиязей были также обнаружены в Шотландии, Англии и Германии. На зимовку Свиязь улетает в умеренные широты. А далее видео об утке Свиязь, сопровождающееся характерными звуками этой птицы, его автор Victor Burghardt.

Красноголовый нырок

Красноголовый нырок – довольно крупная утка, которая получила свое название за красновато-бурый окрас перьев на голове и шее. Грудка селезня черная, а остальное тельце серо-крапчатое. Клюв темно-серый с поперечной голубоватой полоской посередине, глаза красно-оранжевые. Оперение самки Нырка серо-бурое с поперечными полосками по всему телу.

Красноголовый нырок – отлично ныряющая утка, под водой может находиться до 30 секунд.

Красноголовый нырок – широко распространенная на евразийском континенте птица. Места гнездования Нырка располагаются от Исландии и Британских островов вплоть до Забайкалья. Некоторые популяции этой утки являются оседлыми, некоторые перелетными. Птицы, обитающие в северных регионах, мигрируют к юго-востоку. А те, что живут в умеренной полосе, летят к побережьям теплых морей.

Декоративные разновидности

У Каюги черные клюв и лапы, глаза тоже темные. Тело удлиненной формы, округлое, с небольшим торчащим вверх хвостом. Продуктивные качества породы очень хороши. Вес селезня доходит практически до отметки 4 кг, а уточки – чуть более 3 кг. Яйценоскость – порядка 100-150 яиц в год.

Причем яйца Каюги уникальны так же, как и она. Первые несколько экземпляров имеют необычный черный цвет скорлупы. Постепенно они светлеют и приобретают зеленовато-серый цвет.

Еще один плюс – зеленые утки прекрасно приспосабливаются к различным климатическим условиям, в том числе и к низким температурам. Отлично кормятся на выгулах, уничтожая насекомых и вредителей. Сочетание внешних качеств, продуктивных и поведенческих характеристик утки Каюги делает ее желанным гостем каждого подворья.

Пеганка

Утка Пеганка или Атайка, как еще ее называют, выделяется среди всей утиной братии некоторыми внешними особенностями. Во-первых, у нее необычный пегой окрас, который в дикой природе практически не встречается. Во-вторых, длинная, можно сказать, лебединая шея и длинные ноги. Дикая Пеганка – птица достаточно увесистая. Масса самца доходит до полутора килограмм, самки – до 1,3 кг. Окрас очень интересный, характерен как для самцов, так и для самок.

Голова птицы и значительная часть шеи окрашена в черный с зеленым отливом. На лопатках, грудке и в подхвостье преобладает рыжий цвет. По линии крыла с обеих сторон проходят черные полоски. Весь узор выполнен на фоне белого оперения Атайки. Отличительная особенность самца: наличие зеркал зеленого цвета на крыльях и шишкообразный нарост у основания клюва. Клюв птиц обеих полов насыщенно-красный (у самцов выглядит ярче), лапы розовые.

Утку Атайку можно встретить на значительной территории евразийского континента, в заливах морей или пресных водоемах, в лесной зоне и степных регионах. Пеганки могут вести оседлый образ жизни, перелетный или частично перелетный. Из-за яркого оперения Пеганка – частый трофей охотников.